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    UUdq  例如发酵,酿酒工人必须在凌晨温度较低时,两两一组,把已经润湿过的高粱装入酒甑。这一步讲究“轻,松,薄,准,匀,平”,不然压不住蒸汽,酒的口感便会受到影响;再如发酵所用的大曲是以小麦为原料,经历40天的高温制曲,一年一度的端午踩曲,再到最后发酵所用的六个月以上陈曲。可见,茅台镇酱香酒酿造工艺之复杂。9TGd

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    KCoa  7月上旬,澎湃新闻(www.thepaper.cn)与复旦大学新闻学院联合组成的“记录中国”特别报道团队从当地了解到,受疫情影响,该景点已暂停公开售票,其中的茅台酒专卖店也“谢客”多时。零星的通过预约的访客只能将注意力重新投入展馆当中,从中品味茅台酒从这座同名小镇走向世界的神话。OLJm

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    ZmId  广大居民近期非必要不前往国内中高风险地区,有中高风险地区旅居史的主动向村(社区)报备,并配合做好相关防控措施。请大家到公共场所或人群聚集时养成戴口罩、一米线、勤洗手的好习惯。还未完成新冠疫苗全程接种的 接种疫苗。r6D4

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